Грибы по-корейски с морковью (быстро) можно приготовить из вешенок, шампиньонов, шиитаке. Эта простая, красочная, легкая и очень вкусная закуска отлично дополнит любой обед или ужин..

Ингредиенты:
Грибы (шиитаке/шампиньоны/вешенки) – 300-500 г
Морковь – 1 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Соль – по вкусу
Сахар – 1 ч.л.
Чеснок – 2-3 зубчика (по вкусу)
Молотый черный перец – 0.25-0.5 ч.л. (по вкусу)
Красный молотый перец – по вкусу
Кориандр молотый – 1-2 ч.л.
Зелень – 0.5 пучка
Растительное масло – 50-70 г
Уксус 9% - 1-2 ст.л.

Смотрите рецепт приготовления грибов по-корейски с пошаговыми фото на нашем сайте


Другие рецепты автора на нашем сайте