Für die Vintage Hochzeit meiner Freundin habe ich mir eine dreistöckige Hochzeitstorte ausgedacht. Hierbei backe ich 3 unterschiedliche Torten mit jeweils unterschiedlichen Füllungen – so ist für jeden Gast etwas dabei. Die Torte reicht für ca. 100-150 Personen (1 Stück pro Person) – meist sogar noch für mehr Personen, da nicht jeder ein ganzes Tortenstück isst. Die Torte besteht aus einer Amarena-Kirsch-Schichttorte (unterstes Stockwerk), einer dunklen Sachertorte mit Schokoladencreme (mittleres Stockwerk) und einer hellen Sachertorte mit Himbeercreme (oberes Stockwerk). Diese Torten lassen sich allesamt wunderbar 3-4 Tage vor der eigentlichen Hochzeit herstellen und vorbereiten, so dass man sich die Arbeit wunderbar aufteilen kann.

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